Natuurlijk Beter

De lotus plant. Botanisch aangeduid als Nymphaea Lotus, Nymphaea Nouchali is een lid van de waterlelie gezin. Het symboliseert schoonheid en sensualiteit. Dankzij dat de lotus een religieus symbool voor leeftijden vertegenwoordigd, eeuwigheid, zuiverheid en goddelijkheid, is deze plant om haar verschillende medicinale en gezondheidsvoordelen bekend geraakt.

 

De meeste delen van de lotus plant zijn eetbaar. Dit omvat de bladeren, bloemen, zaden en wortels. Deze worden dan ook gegeten in verschillende delen van Zuidoost Azië zeker als sinds honderden jaren. Verschillende culturen over de hele wereld koken en bereiden Lotus plant op velerlij verschillende manieren. De lotus plant wordt gebruikt in roerbakgerechten, gestoomde broodjes, desserts en diverse andere bereidingen. Mensen zijn nu steeds meer zich bewust aan het worden betreffende de vele voordelen voor de gezondheid van de verschillende delen van de lotus plant.

 

Voordelen van de Lotus Plant

De Lotus wortel zijn rijk aan vitamine C , kalium en voedingsvezels. Lotusbloemen bevatten linolzuur , eiwitten , fosfor , ijzer en vitamine B en C. De bloem van de lotus plant kentverzachtende en kalmerende eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt om stress te verlichten en ook ontspanning te brengen. Lotusbloem zijn zeer gebruikt in het gezicht om de textuur en de conditie van de huid te verbeteren. De lotus is bestudeerd om het risico op diverse cardiovasculaire aandoeningen waaronder beroerte en hartaanvallen verlagen. Drinken van de lotus thee kan helpen bij de behandeling voortijdige ejaculatie . Ook wordt aangenomen nuttig te zijn in het genezen van syfilis, zuur en brandend gevoel in de maag. Het helpt ook de behandeling van maagzweren.

 

Lotus zaden kan helpen bij het opbouwen slanke spieren en versterken van het lichaam. Lotus wortels sap kan helpen voor de keel en de longen en bij verkoudheid, hoesten en andere aandoeningen van de luchtwegen. Olie uit de lotusbloem zou effectief kunnen zijn in het voorkomen van grijs worden, het stimuleert de productie van melanine in het lichaam. De plant wordt effectief gebruikt om het geheugen te verhogen en creëren een gevoel van euforie en extase, zonder het gebruik van verdovende middelen. Witte lotus wordt intern gebruikt bij de behandeling van gastro-intestinale stoornissen en geelzucht.

 

 

100 g Lotus wortelstok levert ongeveer 74 calorieën. Toch bestaat uit verschillende gezondheid ten goede fytonutriënten, mineralen en vitaminen. Lotus wortelstok is zeer goede bron voedingsvezels; 100 g vruchtvlees levert 4,9 g of 13% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vezels. De vezel, samen met het  trage verteren van de complexe koolhydraten, verlagen het cholesterolgehalte in het bloed. Lotus wortel is een van de uitstekende bronnen van vitamine C. 100 g wortel levert 44 mg of 73% van het dagelijks aanbevolen waarden. Vitamine C is een krachtige water oplosbare anti-oxidant. Het is vereist voor de collageensynthese in het lichaam. Collageen is het belangrijkste structurele eiwit in het lichaam vereist voor het handhaven van de integriteit van de bloedvaten, huid, organen en botten.

 

Regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C helpt het lichaam te beschermen tegen scheurbuik, ontwikkelen resistentie tegen virale infectie, verhoogt de immuniteit, verhaasten wondgenezing en verwijderen stoffen die kanker kunnen veroorzaken, de schadelijke vrije radicalen uit het lichaam.

 

Daarnaast bevat het enkele waardevolle B-complex groep vitaminen zoals pyridoxine (vitamine B-6), foliumzuur, niacine, riboflavine, pantotheenzuur en thiamine. Pyridoxine (vitamine B-6) fungeert als een co-enzym in de neuro-chemische synthese in de hersenen die stemming beïnvloedt. Adequate pyridoxine niveaus helpen bij het ​​controleren nerveuze prikkelbaarheid, hoofdpijn en spanning.

 

Het beschermt ook hart-aanval risico door het beheersen van schadelijke homocysteïnegehalte in het bloed. Verder, de wortel biedt gezonde hoeveelheden van belangrijke mineralen zoals  koper , ijzer, zink, magnesium en mangaan. Koper is een cofactor voor vele belangrijke enzymen, waaronder cytochroom c-oxidase en superoxide dismutase (andere mineralen gefunctioneerd als cofactoren voor dit enzym zijn mangaan en zink). Naast ijzer , is het ook vereist in de productie van rode bloedcellen.

 

De knapperige, zoete toch delicate smaak van wortel lotus is vanwege zijn optimale elektrolytenbalans. Het componeert aangename verhouding van natrium tot kalium naar de waarde 01:04. Terwijl natrium geeft de zoete smaak aan de wortel, kalium daden negatieve effecten van natrium tegen te gaan door het reguleren van de hartslag en bloeddruk.