Natuurlijk Beter

Misschien heb je nog niet eerder gehoord van deze bijzondere bessen, maar Goji besjes vervullen een belangrijke rol binnen de traditionele Chinese geneeskunde.

 

Tot nu toe zijn de vele voordelen van de Goji bessen voor de meeste mensen geheim gebleven. De Goji bessen worden in China verwerkt in medicijnen, maar zijn ook zeer geschikt voor het dagelijkse gebruik in de keuken. Goji bessen kunnen daarnaast ook nog lekker verwerkt worden in fruitsmoothies, salades, soepen, in de thee of zelfs gezichtsmaskers. De bessen hebben daarnaast ook nog een gunstig effect op organen zoals de lever en de nieren, om koorts te onderdrukken, tegen hoest en tegen astmatische klachten. Ook worden de Goji bessen traditioneel beschouwd als hoogstaande voeding die de sexuele potentie verhoogt en bovendien als anti-aging supplement. Goji bessen bevatten polysachariden die een gunstig effect hebben op de celvernieuwing en het lichaam jong en soepel houden. Ze helpen bij de vertraging van het ouderdomsproces en horen daarmee tot de natuurlijke anti-verouderingsmiddelen.

 

Uit onderzoek is gebleken dat het eten van een dagelijkse portie Goji bessen de eetlust bevordert, de levenslust en het optimisme stijgen, functies van de T-cellen verdriedubbelen, de nachtrust verbetert, het libido opleeft en de gezondheid in zijn geheel verbetert.

 

DNA is de meest belangrijke chemische stof in je lichaam. Het bevat de blauwdruk van je hele genetische geschiedenis. De betaïne in Goji bessen en het master molecuul polysacharide kan beschadigd DNA herstellen. Goji bessen bevatten onder andere cyperone en anthocyanins die een gunstige invloed hebben op het hart en de aderen. De polysachariden in de bessen verbeteren en brengen de activiteit van alle klassen van immuun cellen, inclusief T-cellen, cytotoxische T-Cellen, NK cellen, lypozyme, tumornecrose factor-alpha en immunoglobulines IgG en IgA in evenwicht.

 

Goji bessen bevatten maar liefst 18 aminozuren. Daarnaast   bevatten de bessen 21 mineralen, waarvan de belangrijkste ijzer, koper, zink, selenium (dat in de Nederlands bodem bijna niet meer voorkomt), fosfor en calcium zijn. De rijpe vruchten bevatten ongeveer 11 miligram ijzer per 100 gram. Daarnaast bevatten ze beta-sisterol (een ontstekingsremmer), linolzuur (onverzadigd omega-6-vetzuur), sesquiterpenoïden (cyperone, solavetivone), tetrapenoïden (zeaxantine, physaline), betaïne (0,1%) en Germanium (een mineraal dat zelden wordt gevonden in voedsel en wat gebruikt wordt ter bestrijding van kanker).

 

Goji bessen bevatten meer proteïne (eiwitten) dan tarwe. Ze bevatten een compleet spectrum van het antioxidant carotenoïde, inclusief beta-caroteen (meer nog dan in worteltjes) en zeaxanthin (dat de ogen beschermt en versterkt). Goji bessen zijn de rijkste bron van carotenoïdes die tot nog toe bekend is.

 

Goji bessen bevatten per gewicht meer vitamine C dan sinaasappels. Ook zit er het vitamine B-complex in dat nodig is om voedsel om te kunnen zetten in energie. Ze bevatten vitamine E dat zeer zelden gevonden wordt in fruitsoorten.